Koktajl bomba witaminowa

Koktajle ostatnio są bardzo modne na czasie. Może ze względu na to, że łatwo i szybko się je przygotowuje? Może i tak, ale i tak jest w nich spora dawka witamin i smaku. Wszystko oczywiście zależy od naszej inwencji twórczej. Tym razem pomyślałam o połączeniu świeżego ananasa z grejpfrutem, selerem naciowym, kiwi i pomarańczą. Nie mogło zabraknąć oleju kokosowego i miodu. Ten ostatni składnik dodałam ze względu na to, że większość owoców jest już wystarczająco kwaśna. Jeżeli ktoś uwielbia kwaskowaty posmak, to może miód pominąć. Ananas musi być koniecznie świeży. Ten z puszki ma już sporą zawartość cukru, który służy głównie konserwacji żywności. Nie wspomnę o innych konserwantach, szczególnie tych chemicznych. Najlepiej kupić ananasa trzy dni wcześniej, żeby trochę odczekał do wykorzystania w koktajlu. 

Mam nadzieję, że Wam zasmakuje :)

Składniki:

• 0,5 ananasa,
• 1 kiwi,
• 3 łodygi selera naciowego,
• 1 grejpfrut czerwony,
• 2 średniej wielkości pomarańcze,
• 1 łyżeczka oleju kokosowego,
• 2 łyżeczki miodu,
• ewentualnie woda mineralna.

Wykonanie:

Ananasa przygotować według tego sposobu klik, kiwi obrać, seler naciowy pokroić na paseczki i umieścić w misie blendera lub w kielichu miksera do koktajlów. Dodać obranego i podzielonego na cząstki grejpfruta i pomarańczę. Dołożyć olej kokosowy i miód. Zmiksować na bardzo gładko. Ewentualnie dodać wodę mineralną, w zależności jaką chce się otrzymać konsystencję koktajlu. 

Na zdrowie :)