Składniki:- 2 średniej wielkości cukinie
- sól
- bazylia lub inna przyprawa
- oliwa z oliwek
- odrobina chęci :)
Wykonanie:
Piekarnik nagrzać z funkcją termoobiegu do temperatury 100 stopni.Cukinie opłukać i osuszyć ręcznikiem. Ostrym nożem najpierw odciąć końcówki i kroić na plasterki o grubości około 2-5 mm. Im cieniej tym szybciej upieką się.
Na dużej wyłożonej papierem do pieczenia blasze ułożyć plasterki cukinii, tak by nie nachodziły na siebie. Posypać solą, bazylią lub inną przyprawą i posmarować pędzelkiem oliwą każdy plasterek.
Wsadzić do piekarnika i piec przez około 2 godziny lub więcej, w połowie przełożyć na drugą stronę.
Po upieczeniu pozostawić na blasze do wystudzenia.
Polecam z dipem jogurtowym z dodatkiem czosnku :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz